Ez egy igazi hagyományőrző rendezvény volt
Előre bocsátom, hogy októberi számunkban részletesen beszámolunk az eseményről, de már ebben az újságban is közreadunk információkat és képeket. Két évvel ezelőtt többen kifogásolták, hogy a Káposztafeszt egy Vecsés hagyományait átlépő rendezvénnyé kezdett átalakulni. A szervezőbizottság ezek szerint komolyan vette a jobbító kritikát és visszatért az eredeti koncepcióhoz.
Ugyanis tavaly és idén már nagyobb hangsúlyt kapott a káposzta, a hagyományos megjelenés, és nagy előnyt jelentett a főző csapatoknál, ha vecsési receptek szerint készítették a káposztás ételeket. A káposztás felvonulás színvonala már európai, sőt világszínvonalú. Az országos média figyelmét még jobban rá lehetne irányítani erre a programra. Vannak erre jó példák: Debrecen a Virágkarnevállal, Baja a Halászléfőző Fesztivállal vagy Mohács a Busójárással büszkén hirdeti a hagyományait. Vecsés az elmúlt 18 évben eljutott erre a szintre. Legyünk erre büszkék és ne féljünk az értékeinkkel dicsekedni.
Vecsés Város Önkormányzata és a Német Nemzetiségi Önkormányzat közös rendezvényén a szervezők az idei Káposztafesztet a „Minőség és tradíció” jegyében hirdették meg. Ennek érdekében az ország legkiválóbb kézműves mestereit hívták meg. Bóvlival nem találkoztunk. A Káposztafeszt fő helyszínén, az Epresben az egyik meghatározó program a főzőverseny volt. A káposztás ételkülönlegességek zsűrielnökének szerepét szombaton Jegenyei István, vasárnap Szőke András vállalta. A szombati főzőverseny győztese a Káposztás Kábelesek, a vasárnapinak pedig a Fesztivál Gyöngyszemei voltak.
De ne feledkezzünk meg a savanyúságversenyről. A versenyen savanyított káposzta, kovászos uborka, vegyes-vágott savanyúság és káposztával töltött fehér TV-paprika kategóriákban lehetett nevezni. A főző csapatoknak köszönhetően városunk legjellegzetesebb káposztás ízeivel találkozhattak, akik kóstolási szándékkal látogattak ki az Epresbe. A minőséget a HÍR-es, azaz a Hagyományok Ízek Régiók védjeggyel ellátott savanyúságok és káposztás ételek garantálták. Rengeteg vidékről érkező érdeklődővel találkoztunk, akik 20-30 adag töltött káposztát vagy székelykáposztát vásároltak. Hihetetlen mennyiséget készítettek a versenyben induló csapatok és a kitelepült éttermek is. Az eladott adagokból arra következtettek a szervezők, hogy a szombati szeles és esős idő ellenére több mint 20 ezer érdeklődő volt a két napon. Ez rekord!
A gasztronómia kedvelői az Epresben, a Kulturverein sátrában saját kezűleg készíthettek töltött almapaprikát. A fejes káposzta gyalulásának technikáját a kitelepülő Petz Pincészetnél bárki kipróbálhatta. (Áder János is megtekerte a káposztagyalut). Közlekedett a kisvonat is a Bálint Ágnes Emlékházba és a Nyomdagalériába, valamint programokkal készült a vendégek fogadására a Tájház is.
A szombat kiemelkedő programja a nagyszínpadon az Aratósok „Arató mulatsága” volt. A két évvel ezelőtti „Sváb esküvő” és a tavalyi farsangi „Rétesevés” után ebben az évben most ez a produkció érdemelte ki a közönség elismerő tapsát.
A Káposztafeszt egyik legnagyobb látványossága az utóbbi években a felvonulás. Vasárnap a szentmisét és a terményáldást követően a Szent Kereszt Templomtól indult útnak a díszes menet az Epresbe. Rengeteg ötletes csapattal találkozhattunk, a szerkesztőségnek a Bálint Ágnes Óvoda tetszett a legjobban, gyermekkategóriában a zsűri is őket sorolta az első helyre. Idén először rendeztek káposztaemelő versenyt („Kraut-Kraft”), de volt káposztapakoló verseny is. A Nagymarosi család savanyító üzemében meg lehetett nézni, hogyan készül a HÍR-es vecsési savanyúság. A sok program közül még meg kell említeni „az ország legnagyobb káposztája”, a „legszebb sátor”, továbbá a dirndl és nemzetiségi ruhaversenyt. (ezt Kopó Alexandra nyerte)
A Musikverein Wetschesch, valamint a Brunner Zenekar külön sátorban várta a zenekedvelőket. Frühwirth Mihály helytörténeti gyűjteménye „Sorsok a XX. században” most is sok érdeklődőt vonzott. A színpadon a helyi fellépőkön kívül több hazai sztár is szerepelt: Zoltán Erika, Radics Gigi, Csordás Tibi, Kiki, Horváth Tamás, Kozmix, Bárány Attila és DJ Dominique, Kolompos, a Bikini és az Alma együttes. Szintén nagy sikerrel szerepelt a Rosmarein Tánccsoport, a Szomorer Jungs és a Heimattöne Kapelle és bemutatkozott Solymár kulturális küldöttsége is.
Gratulálunk minden résztvevőnek és közreműködőnek, hogy Vecsés ismét megmutathatta értékeit, és a szervezőbizottságnak is a kitűnő lebonyolításért!
P.Gy.
